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Zuppa Di Verdura primi Per 1 persona A base di Patate Ingredienti: 100 G - Patate 50 G - Zucchine Verdi 50 G - Carote 10 G - Cipolle 25 G - Olio D'oliva 10 G - Formaggio Parmigiano Preparazione: Cuocere le verdure e aggiungere una crosta di parmigiano. Coprire e lasciare cuocere per circa 60 minuti. Sgocciolarle e schiacciarle con la forchetta. Rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per 10 minuti. Servire con parmigiano. |
