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Zuppa Di Piselli primi Per 4 persone A base di Piselli Ingredienti: 500 G - Piselli Surgelati 2 - Cipolle Piccole 2 Cucchiai - Olio D'oliva 80 G - Prosciutto Crudo (fette Da 80 G) Sale Pepe Crostini Di Pane Preparazione: Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto. Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio. Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti. Coprire con un po' di acqua e regolare di sale. Cuocere per 20 minuti. Servire a piacere con crostini. |
