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Zuppa Di Lenticchie (4) primi Per 4 persone A base di Lenticchie Ingredienti: Lenticchie Pane Raffermo Cipolla Pomodoro Olio D'oliva Sedano Sale Preparazione: Versare in una pentola l'olio, il pomodoro, la cipolla, il sedano ed il sale, far soffriggere, aggiungere dell'acqua in quantità sufficiente a far cuocere le lenticchie. A cottura ultimata la zuppa viene versata in una grossa terrina ove precedentemente si è disposto il pane raffermo tagliato a tocchetti. |
