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  Zuppa Di Funghi (4)            
primi

Per 4 persone
A base di Funghi

Ingredienti:
200 G - Funghi
Brodo Di Carne
2 Cucchiai - Farina Bianca

Preparazione:
Rosolare due cucchiai di farina bianca, tanto da renderla un po' imbrunita, aggiungere il brodo e far bollire; mescolare con un frustino per evitare grumi. Aggiungere i funghi precedentemente sbollentati.

 

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