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  Zuppa Di Cucuzze            
primi

Per 4 persone
A base di Zucchine

Ingredienti:
Zucchine Lunghe
Cipollotti
Pasta Tipo Pasta Piccola
Sale
Olio D'oliva Extra-vergine
Poco - Pepe Nero

Preparazione:
Sbucciare e affettare le zucchine e cuocerle con i cipollotti e la pasta in acqua salata. Servire tiepida, condita con olio a crudo e poco pepe nero.

 

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