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Zuppa Alla Valdostana primi Per 4 persone A base di Formaggio Fontina Ingredienti: 1 - Cavolo Piccolo Formaggio Fontina Pane Nero Brodo Burro Sale Preparazione: Mondare il cavolo,lavarlo e lessarlo. Affettarlo e farlo insaporire in padella con burro e sale. Distribuire sul fondo di una teglia delle fette di pane nero e distribuirvi sopra il cavolo. Ricoprire con la fontina affettata e bagnare con il brodo. Mettere in forno a calore basso e far dorare la fontina. |
