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Ziti Al Sugo Col Tonno primi Per 4 persone A base di Tonno Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Ziti 1 - Cipolla Piccola 2 Spicchi - Aglio 4 - Acciughe Salate 10 Cl - Olio D'oliva Extra-vergine 400 G - Pomodori Pelati Sale Pepe Nero Origano 100 G - Tonno Sott'olio 70 G - Formaggio Caciocavallo Secco Grattugiato Preparazione: In un tegame di coccio soffriggete con l'olio, la cipolla e l'aglio tritati, aggiungete i filetti d'acciughe spezzettati, i pomodori pelati privi dei semi e dell'acqua di vegetazione, il sale, il pepe e un pizzico d'origano. A cottura quasi completa, unite il tonno sminuzzato. Condite con questa salsa gli ziti lessati al dente e cospargeteli di caciocavallo grattugiato. |
