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Vermicelloni Alla Provenzale primi Per 4 persone A base di Pomodori Secchi Sott'olio Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Vermicelloni 250 G - Pomodori Secchi Sott'olio Alcune - Olive Nere 1 - Cipolla Origano Abbondante - Olio D'oliva Preparazione: Tagliate a pezzi i pomodori secchi sott'olio e lasciateli insaporire per qualche minuto in una padella antiaderente, nella quale avrete fatto soffriggere abbondante olio e la cipolla tritata finemente. Aggiungete le olive nere e l'origano e continuate la cottura per ancora qualche minuto. Nel frattempo, scottate i vermicelloni, scolateli al dente e versateli in padella amalgamando velocemente il tutto. Mangiateli subito caldi. |
