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Vermicelli Con I Funghi primi Per 4 persone A base di Funghi Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Vermicelli 400 G - Pomodori Pelati 400 G - Funghi Freschi 1 - Cipolla Media 80 G - Sugna 1/2 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 1 - Peperoncino Piccante Sale Preparazione: Soffriggete con la sugna la cipolla tritata e, appena imbiondita, aggiungete i funghi e i pomodori tagliati a pezzetti, il peperoncino, il prezzemolo e il sale. Lessate i vermicelli in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente e conditeli con la salsa ai funghi. |