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Tubettoni Profumati primi Per 4 persone A base di Mozzarella Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Tubetti 150 G - Gambuccio (parte Finale Del Prosciutto) 400 G - Mozzarella 200 G - Piselli Surgelati 300 G - Funghi Champignon 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio Olio D'oliva Sale Pepe 1 Bicchiere - Vino Bianco Preparazione: Imbiondire con l'olio la cipolla tritata e il gambuccio a dadini. Unire i piselli, 1 bicchiere di acqua e coprire. A parte rosolare i funghi con l'aglio e un po' d'olio. A fine cottura spruzzare i piselli con il vino, unire i funghi, la pasta lessata e la mozzarella a dadini. Pepare, mescolare e servire subito. |
