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Trenette Alla Rucola primi Per 4 persone A base di Insalata Rucola Ingredienti: 100 G - Insalata Rucola 50 G - Insalata Soncino Alcune Foglie - Basilico Alcune Foglie - Menta Olio D'oliva Sale 100 G - Formaggio Pecorino Poco Stagionato 400 G - Pasta Tipo Trenette Pepe Preparazione: Mescolare la rucola spezzettata con il soncino, il basilico e la menta, condire con olio, un pizzico di sale e il pecorino a scaglie. Cuocere le trenette in abbondante acqua salata, scolarle e versarle nelle verdure, pepare, mescolare velocemente e servire subito. |
