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Taglierini Alle Erbe (2) primi Per 4 persone A base di Cime Di Rapa Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Taglierini 400 G - Cime Di Rapa 150 G - Prosciutto Crudo Olio D'oliva Dietetico Sale Pepe Formaggio Parmigiano Preparazione: In una casseruola mettere a bollire i taglierini; a metà cottura unirvi le cime di rapa, che dovranno cuocere assieme ai taglierini. Nel frattempo tagliare a striscioline il prosciutto e, in un piccolo tegame con 2 cucchiai di olio dietetico, farlo soffriggere sino a che non sia dorato. Scolare i taglierini al dente, unire il prosciutto dorato, mescolare bene cospargendo di parmigiano e pepe |
