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Tagliatelle Raffinate (2) primi Per 4 persone A base di Funghi Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo 1/2 - Cipolla 10 - Noci 300 G - Funghi Surgelati 150 G - Panna 40 G - Burro 1/2 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato Sale Pepe Preparazione: Soffriggere la cipolla tritata con 40 g di burro. Unire i funghi, aggiungere il prezzemolo, salare, pepare e cuocere per 20 minuti. Tritare le noci e aggiungerle ai funghi. Incorporare la panna e togliere dal fuoco. Condire le tagliatelle cotte al dente con la salsa di funghi e noci e servire. |
