|
|
Tagliatelle Con Fasolari E Carciofi primi Per 4 persone A base di Fasolari Ingredienti: 200 G - Farina Di Semola 2 - Uova 1 - Carciofo 10 - Fasolari 50 G - Olive 1 Spicchio - Aglio 1/2 - Cipolla Di Tropea Olio D'oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Far aprire i fasolari e sgusciarli conservando l'acqua. Rosolare l'aglio, unire i carciofi e le olive, saltare brevemente, aggiungere i fasolari e alla fine la loro acqua. Lessare la pasta e saltarla nel sugo. Servire guarnendo con anelli di cipolla e olio. |
