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Tagliatelle Allo Storione primi Per 4 persone A base di Storione Ingredienti: 250 G - Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo 150 G - Storione 4 Cucchiai - Olio D'oliva 2 - Porri Piccoli 2 - Pomodori Perini Sale Preparazione: In un tegame scaldate l'olio, insaporitevi i porri tagliati a fettine molto sottili e quando queste sono diventate traslucide unite lo storione a dadini. Mescolate e dopo due minuti e aggiungete i pomodori spellati e spezzettati. In una pentola portate a bollore l'acqua salata, cuocetevi le tagliatele al dente, scolatele, rovesciatele sull'intingolo di storione. Mescolate velocemente e servite. |
