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  Tagliatelle Alle Noci (2)            
primi

Per 4 persone
A base di Noci

Ingredienti:
2 Pugni - Noci Sgusciate
1 Pugno - Pinoli
2 Cucchiai - Olio D'oliva
Prezzemolo
400 G - Pasta Tipo Tagliatelle

Preparazione:
Frullare le noci e i pinoli o passarli al setaccio dopo averli pestati nel mortaio. Farli soffriggere nell'olio per pochi minuti con il prezzemolo tritato. Salare. Cuocere le tagliatelle e condirle con la salsa.

 

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