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  Tagliatelle Al Salmone            
primi

Per 4 persone
A base di Salmone

Ingredienti:
250 G - Pasta Tipo Tagliatelle
80 G - Salmone Affumicato
1 - Scalogno
Margarina
Prezzemolo
1 Bicchierino - Vodka
Sale
Pepe
200 G - Panna Da Cucina

Preparazione:
Fare rosolare fino ad imbiondire lo scalogno tritato, unire il salmone tagliato a striscioline aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, dopo pochi minuti mettere la panna, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe. Una volta condita la pasta spolverare con prezzemolo tritato.

 

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