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Tagliatelle Al Mais primi Per 4 persone A base di Mais Ingredienti: 350 G - Mais In Scatola 400 G - Pasta Tipo Tagliatelle 50 G - Pancetta 1 Tazza - Besciamella 1/2 - Cipolla Affettata Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale Pepe Preparazione: In un tegame fare soffriggere la cipolla con il burro, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e lasciare insaporire. Aggiungere il mais, salare e pepare. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare al dente; aggiungere il soffritto di pancetta e mais, la besciamella ben calda ed il formaggio grana. Mescolare delicatamente e servire. |
