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  Tagliatelle Ai Quattro Formaggi            
primi

Per 4 persone
A base di Mozzarella

Ingredienti:
400 G - Pasta Tipo Tagliatelle Verdi
1 - Mozzarella
50 G - Formaggio Groviera
50 G - Formaggio Provolone
50 G - Formaggio Olandese
80 G - Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila imburrata, unire il burro a pezzetti, i formaggi tagliati a bastoncini e la mozzarella tagliata a fettine, infornare per pochi minuti e servire ben calde.

 

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