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Strudel Di Pasta Con Gamberi In Cartoccio primi Per 4 persone A base di Gamberi Ingredienti: 200 G - Pasta Fresca In Fogli 300 G - Gamberi 2 Spicchi - Aglio 250 G - Latte 150 G - Passata Di Pomodoro 20 G - Prezzemolo Tritato 1 1/2 Cucchiaio - Farina Sale Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Cuocere per 5 minuti la pasta e scolare. Rosolare l'aglio, rimuoverlo e scottare i gamberi per 2 minuti. In una padella salare la passata, in un'altra mettere farina e latte ed impastare. Aggiungere i gamberi, il prezzemolo e la passata. Riempire i fogli di pasta con il pesce, arrotolarli, tagliare a fette di 2 cm e infornare a 180 gradi. |
