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Spaghetti Super primi Per 4 persone A base di Prosciutto Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Spaghetti 2 Cucchiai - Olio D'oliva 100 G - Prosciutto Crudo (fette Da 100 G) 40 G - Burro 1 Spicchio - Mela Golden 3 Cucchiai - Cognac Alcuni Cucchiai - Panna 1/2 - Cipolla Sale Pepe Preparazione: Tritare insieme cipolla e mela, rosolarle in 40 g di burro e 2 cucchiai di olio e salare. Unire il prosciutto a dadini, bagnare con 3 cucchiai di cognac e far evaporare. Scolare gli spaghetti al dente, pepare, condire con il sugo e qualche cucchiaio di panna. Servire subito. |
