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Spaghetti Mozzarella E Pomodoro primi Per 4 persone A base di Mozzarella Ingredienti: 300 G - Pasta Tipo Spaghetti 200 G - Mozzarella 200 G - Pomodoro Preparazione: Far cuocere la pasta, preparare intanto i pomodori sbucciati e tritati, tagliare la mozzarella a fettuccine. Scolare la pasta e riversarla nella pentola dove è stata cotta. Aggiungere subito la mozzarella, mescolare e portare un attimo la casseruola sul fuoco minimo così la mozzarella fonderà bene. Togliere dal fuoco, unire il pomodoro crudo e tritato, mescolare e servire. |
