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Spaghetti E Fagiolini primi Per 4 persone A base di Fagiolini Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Spaghetti 450 G - Fagiolini 100 G - Pomodori Secchi Sott'olio 1 Spicchio - Aglio 2 - Pomodori Da Sugo Olio D'oliva Sale Preparazione: Mondare e lavare i fagiolini. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e versarvi i fagiolini, dopo 3 minuti unire gli spaghetti. Intanto rosolare in olio l'aglio intero, aggiungere i pomodori secchi a pezzetti e quelli freschi spellati e sminuzzati. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti. Quando la pasta sarà cotta scolarla con i fagiolini e versare tutto in una zuppiera, condire spaghetti e fagiolini con il sugo e servire subito. |
