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Spaghetti Disperati primi Per 4 persone A base di Pomodori Pelati Ingredienti: 600 G - Pasta Tipo Spaghetti 500 G - Pomodori Pelati 1/2 Bicchierino - Olio D'oliva 25 G - Olive Nere 25 G - Capperi 50 G - Funghi Sott'olio D'oliva Acciughe Salate Origano Pepe Sale 2 - Cipolle Preparazione: In un tegame soffriggere le cipolle tagliate a fette con metà olio. Aggiungere i pelati e cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti. Tritare olive, capperi, funghi, acciughe e mettere il tutto in un pentolino con l'olio d'oliva, origano pepe e sale. Far scaldare e unire ai pomodori. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, versarli nella salsa, farli insaporire per qualche istante e servire. |
