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Spaghetti Con Pomodori E Mozzarella primi Per 2 persone A base di Mozzarella Ingredienti: Pasta Tipo Spaghetti Sale 6 Cucchiai - Pomodori Pelati 2 Cucchiai - Olio D'oliva 2 Cucchiai - Prezzemolo Tritato 4 Foglie - Basilico 1 Spicchio - Aglio 60 G - Mozzarella 20 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato Preparazione: Cuocere in poca acqua i pomodori pelati, l'olio d'oliva, il prezzemolo tritato, il basilico e l'aglio. Unire la mozzarella tagliata a dadini e il parmigiano. La salsa va lasciata sul fuoco fino a quando i formaggi non si saranno sciolti completamente. Versare la salsa sugli spaghetti cotti in acqua salata e appena scolati. |
