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Spaghetti Con Mozzarella (2) primi Per 4 persone A base di Mozzarella Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Spaghetti 1 - Mozzarella 2 - Tuorli D'uovo 50 G - Burro 4 - Filetti D'acciughe Sale Pepe Preparazione: Sbattere i tuorli con sale e pepe, unire la mozzarella tritata e le acciughe spezzettate. Lessare gli spaghetti, scolarli, condirli con il burro e la salsa preparata. Mescolare bene finché la mozzarella si sarà sciolta e servire subito. |
