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Spaghetti Alle Zucchine primi Per 4 persone A base di Zucchine Ingredienti: 2 - Zucchine Tagliate A Dadini Burro 1 - Cipolla Tritata Prezzemolo Salvia Rosmarino 1/2 - Dado Sale 1/2 Bicchiere - Panna 1 - Tuorlo D'uovo 400 G - Pasta Tipo Spaghetti Alla Chitarra Preparazione: In un soffritto di burro e cipolla, rosolare le zucchine; insaporire con un trito di prezzemolo, salvia e rosmarino e con il dado. Cuocere per 15 minuti, poi salare, unire la panna e, fuori dal fuoco, il tuorlo. Con il sugo preparato condire gli spaghetti alla chitarra. |
