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Spaghetti Alle Nocciole, Mandorle E Pistacchi primi Per 4 persone A base di Nocciole Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Spaghetti 150 G - Salsiccia Olio D'oliva 1 - Scalogno 30 G - Graniglia Di Nocciole 30 G - Mandorle 30 G - Pistacchi 125 G - Panna Da Cucina (facoltativo) Poco - Brandy Formaggio Parmigiano Prezzemolo Preparazione: In una padella, rosolare lo scalogno e la salsiccia, bagnare con brandy e lasciare evaporare, aggiungere la frutta secca e far insaporire 1 minuto con sale e pepe. Versare gli spaghetti al dente e mantecare con l'acqua di cottura o se volete con la panna, spolverare con prezzemolo e parmigiano. |
