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Spaghetti Alla Ricotta primi Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 500 G - Pasta Tipo Spaghetti 80 G - Ricotta Stagionata 6 - Pomodori 4 Spicchi - Aglio Basilico Olio D'oliva Sale Preparazione: Spellare i pomodori, tritarli e metterli in una terrina con l'aglio sbucciato, il basilico spezzettato e l'olio. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, versarli nella terrina, cospargerli con la ricotta grattugiata, mescolare bene e servire. |
