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Spaghetti Alla Modugno primi Per 4 persone A base di Olive Nere Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Spaghetti 10 - Olive Nere 6 - Capperi 2 - Acciughe Sotto Sale 4 - Gherigli Di Noci 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva Prezzemolo Sale Preparazione: Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci. Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un po' di olio e farlo insaporire per un paio di minuti. Lessare la pasta e condirla con la crema preparata ed il prezzemolo. |
