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Spaghetti Alla Marinara (3) primi Per 4 persone A base di Vongole Ingredienti: 280 G - Pasta Tipo Spaghetti 1 - Scorfano 200 G - Vongole 200 G - Gamberetti Sgusciati 6 - Pomodori Perini 2 Spicchi - Aglio Prezzemolo Olio D'oliva Preparazione: Fate imbiondire due spicchi d'aglio nell'olio e toglieteli. Aggiungete i perini spellati e tagliati a cubetti, sale e pepe. Lessate lo scorfano, sfilettatelo e frullatelo. Unite il frullato ai pomodori e poi le vongole e i gamberetti spezzettati. Cuocete 10 minuti. Condite con questa salsa gli spaghetti lessati. Cospargete con prezzemolo tritato. |
