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Spaghetti Alla Crema Di Broccoletti primi Per 4 persone A base di Broccoletti Ingredienti: 500 G - Broccoletti 400 G - Pasta Tipo Spaghetti 4 - Filetti D'acciughe 1/2 Bicchierino - Olio D'oliva Sale Preparazione: Pulire i broccoletti e dividere le cime dalle costole. Lessare il tutto in acqua salata. Cuocere gli spaghetti nell'acqua di cottura dei broccoletti. Frullare le costole con i filetti d'acciughe e l'olio. Condire la pasta con la crema di acciughe, quindi unire le cimette dei broccoletti e servire. |
