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Spaghetti Alla Carrettiera primi Per 4 persone A base di Tonno Ingredienti: 250 G - Pasta Tipo Spaghetti 160 G - Tonno All'olio D'oliva 30 G - Pancetta Tritata 20 G - Funghi Porcini Secchi Ammorbiditi 1 Spicchio - Aglio Tritato 2 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine 1/2 Cucchiaino - Estratto Di Carne Sale Pepe Preparazione: Lavate e tritate i funghi. Fate rosolare l'aglio e la pancetta nell'olio, unite i funghi, l'estratto di carne, mezza tazza d'acqua, pepe. Fate sobbollire per 15 minuti, poi unite il tonno spezzettato. Condite col sugo gli spaghetti cotti al dente. |
