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Spaghetti Al Sugo Di Pane primi Per 4 persone A base di Filetti D'acciughe Ingredienti: 300 G - Pasta Tipo Spaghetti 2 Spicchi - Aglio 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai - Pangrattato 6 Cucchiai - Olio D'oliva 4 - Filetti D'acciughe 1 Pezzetto - Peperoncino Sale Preparazione: Cuocete la pasta in acqua salata, togliendola al dente. Tritate l'aglio e soffriggetelo con il prezzemolo nell'olio messo in una larga padella. Aggiungete le acciughe tritate, il pangrattato e mescolate finché ha preso colore. Unite anche il peperoncino; scolate gli spaghetti, aggiungeteli al sugo e mescolate a fiamma media finché saranno amalgamati al condimento. |
