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  Spaghetti Al Cavolfiore (2)            
primi

Per 4 persone
A base di Cavolfiore

Ingredienti:
320 G - Pasta Tipo Spaghetti
300 G - Cimette Di Cavolfiore
6 - Aggiughe Sott'olio
400 G - Pomodori Pelati
1 Spicchio - Aglio
3 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
4 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine
Peperoncino
Sale

Preparazione:
Cuocete per 5 minuti dopo avere salato. Fate bollire una pentola d'acqua e salate. Buttate la pasta. Cinque minuti prima della cottura aggiungete alla pasta le cime di cavolfiore e finite di cuocere. Condite la pasta in una capace insalatiera col la salsa di pomodoro alle aggiughe.

 

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