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  Spaghetti Ai Peperoncini            
primi

Per 4 persone
A base di Peperoncini Verdi

Ingredienti:
350 G - Pasta Tipo Spaghetti
400 G - Peperoncini Verdi Dolci
2 Spicchi - Aglio
Basilico Tritato
5 Cucchiai - Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondare i peperoncini, tagliarli a pezzetti e friggerli in olio caldo per 10 minuti poi scolarli su carta da cucina e salarli. Rosolare l'aglio in 5 cucchiai di olio. Lessare gli spaghetti, scolarli e versarli nel tegame con l'aglio, aggiungere i peperoncini, basilico tritato, sale e pepe. Saltare la pasta a fuoco vivo mescolando spesso e servirla ben calda.

 

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