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Sedani Ai Gamberetti primi Per 4 persone A base di Gamberetti Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Sedani 200 G - Gamberetti Puliti 4 Cucchiai - Passata Di Pomodoro 30 Cl - Panna Fresca 2 Cucchiaini - Salsa Tabasco 40 G - Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale Preparazione: Far sciogliere il burro in una casseruola; quando soffrigge unire il passato di pomodoro e la tabasco; mescolare, unire i gamberetti e far cuocere per 2 minutia fuoco vivo. Versare la panna, unire il grana e far addensare la crema, mescolando per 3 minuti. Intanto, lessare la pasta in acqua salata; scolarla al dente e condirla con la salsa ai gamberetti e servire. |
