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Ruote Ai Wurstel primi Per 4 persone A base di Wurstel Ingredienti: 280 G - Pasta Tipo Ruote Wurstel 100 G - Burro Prezzemolo Tritato 1 Punta - Sale Formaggio Grattugiato Preparazione: Sbollentate i wurstel, spellateli e sminuzzateli. In un padellino fate sciogliere 60 g di burro, aggiungete i wurstel sbriciolati, il prezzemolo tritato e una punta di sale. Fate insaporire per alcuni minuti. Lessate la pasta, scolatela e conditela con il burro avanzato e il composto di wurstel. Servite con formaggio grattugiato a parte. |
