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Risotto Pomodoro E Seppie primi Per 4 persone A base di Seppie Ingredienti: 400 G - Seppie 300 G - Riso 1 - Cipolla Prezzemolo 1 Cucchiaio - Conserva Di Pomodoro 1 Bicchiere - Vino Bianco 4 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Togliete l'osso e il nero alle seppie, soffriggetele nell'olio con la cipolla tritata e successivamente uniteci il pomodoro, il prezzemolo, il vino, il sale e il pepe. Lasciate cuocere per 30 minuti e poi aggiungete 1 litro di acqua. Finita la cottura unite il riso e fate cuocere per 20 minuti. |
