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  Risotto Alla Scamorza            
primi

Per 4 persone
A base di Scamorza

Ingredienti:
1 - Formaggio Scamorza Affumicata
Brodo
Cipolla
Olio D'oliva
Riso

Preparazione:
Prepara un risotto in modo semplicissimo, facendo soffriggere la cipolla e aggiungendo il riso a brillare. Aggiungi poco alla volta il brodo fino a 1 minuto da fine cottura. Taglia la scamorza a cubetti e aggiungi al risotto. Fai cuocere per il rimanente minuto e buon appetito.

 

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