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  Riso In Cagnone (2)            
primi

Per 4 persone
A base di Riso

Ingredienti:
350 G - Riso
Burro
Salvia
Formaggio Grattugiato
Sale

Preparazione:
Lessate il riso in acqua salata. Nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo. Vini di accompagnamento: Oltrepò Pavese Barbera DOC, Vini Del Piave Merlot DOC, Sangiovese Di Romagna DOC.

 

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