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Riso E Fegatini primi Per 4 persone A base di Fegatini Di Pollo Ingredienti: 80 G - Riso 200 G - Fegatini Di Pollo 1 Noce - Burro 2 Cucchiai - Prezzemolo Tritato Finemente 150 Cl - Brodo Formaggio Grattugiato Sale Preparazione: In un padellino sciogliete una noce di burro, passatevi velocemente i fegatini tagliati a pezzetti. Portate il brodo a bollore, versatevi il riso e cuocetelo per 18 minuti. Quando è quasi cotto unitevi i fegatini, due cucchiai di prezzemolo tritato finemente. Servite con formaggio grattugiato. |
