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Riso Con La Ricotta primi Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 400 G - Riso 100 G - Ricotta 50 G - Burro Formaggio Grana Grattugiato Preparazione: Lessare il riso. Nel frattempo mettere in una terrina ricotta e burro. Sistemare il recipiente su una pentola con acqua calda e lavorare il composto per renderlo un po' cremoso. Condire con la crema ottenuta il riso lessato aggiungendo anche il grana. |
