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Riso Allo Champagne primi Per 4 persone A base di Vino Champagne Ingredienti: Riso Cipolla Burro Vino Champagne Brut Panna Formaggio Parmigiano Sale Brodo Preparazione: Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro. Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire. |
