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Riso Alla Spagnola Con Carne Di Manzo primi Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 500 G - Carne Di Manzo Magra 1 Tazza - Cipolle 1/2 Tazza - Peperoni 1 Tazza - Sedano 3/4 Tazza - Riso 1 Scatola - Funghi (scatole Da 125 G) 2 1/2 Tazze - Pomodori In Scatola 1 Cucchiaio - Sale 1/2 Cucchiaino - Paprica 1/2 Cucchiaino - Pepe Preparazione: Mettete a temperatura media nella grande padella 500 g di carne magra. Non è necessario aggiungere grassi. Lasciate arrostire leggermente la carne, quindi aggiungete tagliati a dadi: 1 tazza di cipolle, 1/2 tazza di peperoni, 1 tazza di sedano, 3/4 tazza di riso, 1 scatola di funghi da 125 g circa, 2 tazze e mezza di pomodori in scatola, 1 cucchiaio di sale, 1/2 cucchiaino di paprica, 1/2 cucchiaino di pepe. Coprite, e appena si forma il vapore, riducete la temperatura. Lasciate cuocere lentamente per 25 minuti. |
