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Riso Alla Moda Spagnola primi Per 3 persone A base di Riso Ingredienti: 500 G - Manzo Tritato 1 Tazza - Cipolle Tagliuzzate 1 Tazza - Sedano Tagliuzzato 400 G - Riso 100 G - Funghi 570 G - Pomodori 1 Cucchiaio - Sale 1 Cucchiaino - Paprica Poco - Pepe Preparazione: Nella pentola fate rosolare senza grasso, a fuoco medio, 500 g di manzo tritato (la carne di manzo contiene abbastanza grassi). Aggiungete 1 tazza di cipolle e 1 tazza di sedano tagliuzzati, 400 g di riso, 100 g di funghi, 570 g di pomodori, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaino di paprica e un po' di pepe. Dopo la formazione dello strato d'acqua lasciate cuocere lentamente per 25 minuti. |
