|
|
Riso Agli Champignon primi Per 4 persone A base di Funghi Champignon Ingredienti: 200 G - Riso Lungo 30 G - Burro 370 G - Acqua Sale 30 G - Cipolle 100 G - Funghi Champignon 1 Cucchiaio - Prezzemolo Preparazione: Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili, aggiungete il riso, versate l'acqua calda, mettete il sale e cuocete per 3 minuti, dopodichè completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi. |
