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Ravioli Delicati primi Per 4 persone A base di Gamberetti Ingredienti: 50 G - Burro 1 Spicchio - Aglio 150 G - Gamberetti Sgusciati Vino Spumante 1/2 Bicchiere - Latte Sale Pepe 370 G - Pasta Tipo Ravioli Di Magro Preparazione: Saltare nel burro con l'aglio i gamberetti. Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti. Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente. |
