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  Ravioli Con Ricotta, Agretti Ed Erba Cipollina            
primi

Per 4 persone
A base di Ricotta

Ingredienti:
2 - Uova
100 G - Ricotta
100 G - Agretti
1 Noce - Burro
Farina
Erba Cipollina
Olio D'oliva Extra-vergine
Salvia
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliare finemente gli agretti e mescolarli alla ricotta insieme all'erba cipollina. Preparare i ravioli, farcirli con il ripieno e lessarli per 2 minuti. Saltarli in padella con il burro e salvia e servirli.

 

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