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Pizza Quattro Stagioni (3) primi Per 4 persone A base di Funghi Ingredienti: 500 G - Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 300 G - Pomodori Maturi 250 G - Funghi Freschi 150 G - Prosciutto Cotto 1 - Mozzarella Alcuni - Carciofini Sott'olio Alcuni - Filetti D'acciughe Sott'olio Alcune - Olive Nere Olio D'oliva Sale Pepe Basilico Preparazione: Stendete la pasta in una teglia unta; dividetela in quattro parti usando due strisce di pasta arrotolate e disposte a croce. Considerate ora le quattro sezioni ottenute come se fossero ognuna una pizza diversa: la prima una Margherita, la seconda una pizza alle acciughe, la terza una prosciutto e funghi e la quarta una capricciosa. Conditele perciņ secondo le altre ricette qui illustrate. Infornate poi in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti. |
